Как часто нам надоедает рутина, что в жизни, что на работе, что в отношениях...Даже в еде! Я например, не могу есть одно и то же каждый день, пища , приготовленная вчера, кажется мне менее привлекательной. Сегодня решила порадовать себя картошкой в панировочных сухарях, если быть точнее "картофельными шариками", а помогал мне, мой незаменимый парень) Рецепт взят из головы. Так, что скорее берите необходимую провизию и дуйте на кухню.
Нам понадобятся:
4-5 средних картофелин
2 яйца
40 г сливочного масла
панировочные сухари
масло
соль, укроп
Ну,что ж начнем, берем картошку чистим, варим до полной готовности( не забудьте посолить;), делаем картофельное пюре, добавляем в него яйца, соль, укроп и масло, смешиваем. На сковородку наливаем подсолнечное масло, масла должно быть много, примерно 1 см высотой, в то время пока масло разогревается : формируем шарики из картофельного пюре, обваливаем их в панировочных сухарях и погружаем в масло, временами переворачиваем, ждем пока у них будет золотистая корочка, тогда вынимаем) Готово!
Если вы хотите разнообразить вкус вашего блюда,то сделайте соус, он очень прост в приготовлении. Берем: сметану, лук репчатый и укроп, а так же добавляем немного соли, все смешиваем и вуаля, соус готов:) Приятного аппетита)
Нам понадобятся:
4-5 средних картофелин
2 яйца
40 г сливочного масла
панировочные сухари
масло
соль, укроп
Ну,что ж начнем, берем картошку чистим, варим до полной готовности( не забудьте посолить;), делаем картофельное пюре, добавляем в него яйца, соль, укроп и масло, смешиваем. На сковородку наливаем подсолнечное масло, масла должно быть много, примерно 1 см высотой, в то время пока масло разогревается : формируем шарики из картофельного пюре, обваливаем их в панировочных сухарях и погружаем в масло, временами переворачиваем, ждем пока у них будет золотистая корочка, тогда вынимаем) Готово!
Если вы хотите разнообразить вкус вашего блюда,то сделайте соус, он очень прост в приготовлении. Берем: сметану, лук репчатый и укроп, а так же добавляем немного соли, все смешиваем и вуаля, соус готов:) Приятного аппетита)
Комментариев нет:
Отправить комментарий